Юрий Москальцов родился 17 ноября 1941 года в Астраханской области.
    В 1960 году окончил Астраханский рыбопромышленный техникум. В 1968 году окончил Дальневосточный технический институт рыбной промышленности и хозяйства по специальности "промышленное рыболовство".
    С 1960 по 1961 год работал мастером добычи рыбы Управления тралового флота "Сахалинрыбпрома" (г. Невельск). В 1961-1964 гг. - младший научный сотрудник Сахалинского отделения Тихоокеанского НИИ.
     В 1964-1971 гг. - флагманский инженер добычи, начальник экспедиции, заместитель начальника отдела добычи Сахалинского облрыбколхозсоюза ...